Categoría: Decoración

A la hora de elegir un regalo para mamá, es importante que entiendas el poder de su estilo, puesto que día a día, ellas están brindándonos sus consejos y su apoyo incondicional. Sin embargo, todas las madres son distintas, por eso debes elegir un regalo que se adapte a su personalidad. Aquí encontrarás algunos de ellos: según el sistema de los siete estilos universales, hemos seleccionado algunos postres que te ayudaran a expresar una conexión única de acuerdo a su personalidad.

Mamá Deportiva

Muchas madres a la hora de hacer deporte, no solo quieren sentirse cómodas, sino también fitness, saludables y llenas  de energía. Para su ligereza y vitalidad, tenemos para ti, la Nueva Torta Eminencia de Chocolate, que no tiene harina y es una fuente de antioxidantes. Esta es una buena elección y la puedes pedir a domicilio a través de nuestra tienda online.

Mamá Tradicional

Profesionales y dignas de confianza, se ciñen a las normas y a lo convencional. Para estas madres, tenemos una Torta Tradicional de Chocolate, para celebrar este día tan especial.

Mamá Sexy y Atrayente

Ellas quieren cautivar las miradas. Para satisfacer su sensualidad, que rico poder combinar la fusión del mas delicioso postre de arequipe y chocolate de nuestra Torta Chocoway, especial para demostrar su personalidad.

Mamá Creativa

Aquella mamá que es original, artesana, bohemia y autentica, siempre merece lo mejor. Por eso, en esta fecha tan especial y para satisfacer su creatividad, sorpréndela con un delicioso Postre de Muselina de Fresa.

Mamá Dramática

Esta madre se caracteriza por llamar la atención. Le gusta distinguirse de los demás, buscando su protagonismo. Así que para captar su atención, el color rojo y aterciopelado de nuestra Torta Red Velvet, hará revivir su autenticidad. 

Mamá Elegante

Las mamás sofisticadas y refinadas, van en busca de alta calidad. Por eso,  hemos preparado para ellas una Torta de Almendras que la hará sentir satisfecha.

Mamá Romántica

Resume lo que representa a una mamá: Femenina, soñadora y coqueta. Para su sutileza, demuéstrale cuanto la amas regalándole una Torta de Novia, acompañada de un ramo de flores. ¡Con este detalle, podrás endulzar su vida!

En Pastelería Santa Elena creamos productos con arte hecho a mano, entendemos que momentos como estos son importantes y únicos  para compartir en familia. Contamos con ventas online y domicilio. Tenemos una amplia cobertura en 28 puntos de venta, los cuales se ubican en: Terminales, aeropuertos y centros comerciales de Medellín y Bogotá.

Realmente son pocas las pastelerías que te ofrecen no solo productos deliciosos, sino que además variados. Por lo general, cuando buscando opciones como pasteles, tortas o pastelería dulce o de sal para un cumpleaños, la mayoría de las pastelerías ofrecen lo mismo, sin embargo, en Pastelería Santa Elena no sucede esto ya que no solo te deleitamos con deliciosos sabores, sino que te ofrecemos una gran variedad de postres originales y exquisitos que harán que se te haga agua la boca, con la mejor atención y servicio.

Postres y más

Entre nuestras creaciones favoritas están las tortas, los pasteles, las galletas y los dulces en general. Nuestra lista es variada y abarca varías categorías: Moros y Milhojas, Postres, Pastelería dulce y sal (salada), Panificación, Tortas, Galletas, Dulces, Sánduches y Combos.

Pastelería dulce y de sal

En lo que respecta a la pastelería dulce y de sal, la cual sin duda es una de las más buscadas para ofrecer en cualquier tipo de evento, nuestro menú es bastante amplio y para todos los gustos. En las dulces tenemos: Tartaleta de coco, pastel de guayaba, coco y gloria normal y hojaldrado, además, pasteles de mora y queso, arequipe, crema vainilla con almendras, manzana, mora y queso y además los deliciosos bocaditos y corazones de hojaldre los cuales vienen en preciosas bolsas decoradas y en mayor cantidad, estos pueden ser ideales no solo para deleitar a sus invitados, además, como decoración para las mesas que dispongas en tus eventos.

Por otro lado, en la variedad de pastelería de sal, la cual es ideal para servir en tus actividades junto con la pastelería dulce, hacen el complemento perfecto y también la oferta es amplia: las famosas empanadas de carne las cuales puedes pedir en tamaño normal o pequeñas, pastel de pollo y pastel de sal y las especialidades pastel de pollo y champiñones y el pastel de queso y jamón fundido o un pastel solo de queso fundido, muffin de queso, pastel hawaiano entre otros. También puedes pedir la bandeja surtida que contiene varios de los mejores productos de sal del menú.

Dulces, Postres, Galletas y más

Además de todos los pasteles dulces y de sal, el menú incluye otra gran variedad de deliciosos postres, galletas, tortas, dulces, milhojas, entre otros. Entre los más apetecidos tenemos: Alfajores, cocadas, galletas champaña, además, turrones de varios sabores, caramelos y chocolates variados y entre los postres: Cheesecake, flanes, brazos de reina y Napoleón.

Nuestras tiendas

Todos pueden disfrutar del delicioso menú de Pastelería Santa Elena, tanto familias y estudiantes, así como viajeros, transeúntes y clientes institucionales que nos visitan y compran regularmente para degustar del completo menú que ofrecemos.

Tenemos una amplia cobertura con más de 31 puntos de ventas los cuales se ubican en: Terminales de Transporte en Bogotá y Medellín, Centros comerciales de Medellín y Bogotá, Aeropuertos de Bogotá, Medellín y Montería, 2 Universidades en Medellín (UPB y Eafit) y otros puntos en las ciudades de Medellín y Bogotá.

Siempre tenemos un motivo para reunirnos y vivir dulces momentos en familiares, son un recurso para educar a los niños. Como analiza el diario Milenio en su artículo celebrar en familia. Son acontecimientos familiares significativos al ser partícipes de las costumbres familiares y experimentar cercanía, cariño y pertenencia a su familia, aspecto que repercute directamente en la autoestima de los niños.

Los padres y las madres constituyen el agente educativo más relevante e influyente en el desarrollo Humano. En familia aprendemos normas, pautas de comportamiento, reglas… y recibimos amor, cariño, seguridad.

Nos gusta compartir felicidad, celebrando en familia cumpleaños, navidad, bautizos, matrimonios, grados o cualquier otro acontecimiento especial, son momentos donde se consigue “conexión” se potencia el sentimiento de unidad.

Ventajas de las celebraciones en familia:

1. Son costumbres familiares, organizadas a su propio estilo y sus propios valores y especialmente fortalece el sentimiento de pertenencia e identidad con el grupo.
2. Se reviven en las siguientes generaciones las costumbres que han sido vividas en las familias de origen, recreando ambientes, emociones y sensaciones nutritivas para el alma.
3. Celebrar en familia consigue aumentar la confianza y el conocimiento entre unos y otros. La conversación en familia ayuda a que los niños expresen sus opiniones, deseos, inquietudes sobre determinados temas y nos muestran sus emociones y sentimientos ante estos. (desarrollo cognitivo y emocional). Cuando valoramos sus opiniones, les hacemos sentirse escuchados, notan que lo que dicen interesa a los demás, los niños se sienten seguros, queridos, integrados y respetados por sus familias (autoestima).
4. Mediante las reuniones y celebraciones se ponen en práctica las habilidades sociales de cada uno, de tal forma que aprenden a respetar turnos para hablar, tener sus propias ideas… con lo que aprenden a ser más comunicativos.
5. Las reuniones en familia son una buena oportunidad para enseñar a resolver los problemas mediante la búsqueda de soluciones compartidas, poner en práctica habilidades como la negociación, la cooperación, mejorando así clima familiar. (resolución de problemas).
6. Finalmente, las reuniones familiares son una buena forma de inculcar principios y valores como el respeto a los demás, la escucha, la responsabilidad, unión entre otros de tal manera que fomenta la educación de valores en familia.

La Tartaleta de Coco: El Postre Favorito de Muchos

La Tartaleta de Coco: El Postre Favorito de Muchos

Si hay un postre que logra conquistar corazones desde el primer bocado, esa es la tartaleta de coco. Su equilibrio perfecto entre una base crujiente, un relleno cremoso y un sutil dulzor la convierten en una verdadera delicia. No importa si eres amante de los postres tradicionales o si prefieres los sabores más exóticos, la tartaleta de coco tiene algo especial que la hace irresistible.

Textura y Sabor: Un Match Perfecto

Lo primero que encanta de la tartaleta de coco es su textura inigualable. La base, hecha con una masa quebrada o sablé, es crujiente y ligeramente dorada, lo que crea un contraste delicioso con el relleno suave y cremoso. Este equilibrio de texturas hace que cada mordisco sea una experiencia placentera y adictiva.

El sabor es otro de sus grandes atractivos. El coco tiene una dulzura natural que no empalaga y, cuando se combina con otros ingredientes como leche condensada, crema pastelera o incluso un toque de vainilla, se obtiene un relleno suave y envolvente que enamora el paladar. Además, muchas versiones incorporan ralladura de coco tostado en la superficie, lo que añade un toque crujiente y un aroma irresistible.

Un Postre con Recuerdos y Nostalgia

Para muchos, la tartaleta de coco no es solo un postre, sino un viaje a la infancia. Es el tipo de dulce que solía estar en la mesa de la abuela, en las panaderías tradicionales o en las celebraciones familiares. Su sabor evoca momentos de alegría, tardes de café y conversaciones con seres queridos.

Versatilidad y Creatividad en Cada Receta

Otra razón por la que la tartaleta de coco es tan popular es su versatilidad. Puede servirse sola, con un toque de azúcar glas espolvoreado por encima, o acompañada de frutas frescas como fresas o maracuyá para un contraste de sabores. También hay quienes la combinan con chocolate, dulce de leche o incluso un toque de ron para darle un giro más sofisticado.

Además, es un postre que puede adaptarse a distintas dietas, ya que existen versiones sin gluten, sin azúcar y hasta veganas, lo que permite que más personas puedan disfrutarla sin culpa.

Un Clásico que Nunca Pasa de Moda

A pesar de las tendencias en repostería y la aparición de nuevos postres, la tartaleta de coco sigue siendo un favorito indiscutible. Su combinación de ingredientes simples pero deliciosos la convierte en un clásico que nunca decepciona. Ya sea en una panadería, en un restaurante o hecha en casa, siempre será una opción segura para quienes buscan un dulce que equilibre lo tradicional con lo exquisito.

En conclusión, la tartaleta de coco es más que un postre: es una experiencia sensorial que combina textura, sabor y recuerdos en cada bocado. No importa la ocasión, siempre habrá un motivo para disfrutarla y recordarnos por qué es la favorita de tantos.